WSET 3 en Vino

Cualificación de nivel avanzado, dirigida tanto a los profesionales de la industria del vino como aficionados con buenos conocimientos previos. Este curso proporciona un conocimiento profundo de los factores que afectan al estilo, la calidad y el precio de los principales vinos tranquilos, espumosos y generosos del mundo.

Tras completar con éxito la formación, se podrá describir las características de los principales vinos del mundo, valorarlos de forma precisa, así como utilizar los conocimientos adquiridos para realizar recomendaciones y selecciones fundadas de vinos en diversas situaciones.

Datos del curso

  • Duracción: 34 h. presenciales
  • Vinos: 76
  • Precio: 1450€ iva incl.

Para un óptimo aprovechamiento del curso y poder afrontar el examen final con suficientes garantías, se espera que el alumno haya dedicado un mínimo de 100/120 horas de estudio previo del material facilitado en el momento de inscripción. Este material contiene un libro y un cuaderno de trabajo, este último servirá también para registrar los 76 vinos que durante el curso se catan.

Adicionalmente a las clases presenciales, se realizan tres sesiones con orientación sobre el estudio y exámenes de prueba. Estas sesiones se harán a través de videoconferencia y se impartirán a partir del segundo mes anterior al inicio del curso.

Objetivos del curso

  • Identificar los principales factores naturales y humanos en la viña y en la bodega que intervienen en la producción de los vinos tranquilos del mundo y explicar como estos factores pueden influir en el estilo, la calidad y el precio de estos vinos
  • Identificar y describir las características de los vinos tranquilos producidos en las principales regiones productoras de vino del mundo y explicar cómo los principales factores naturales y humanos en la viña, la bodega, la legislación y el comercio pueden influir en el estilo, la calidad y el precio de estos vinos.
  • Identificar y describir las características de los principales vinos espumosos del mundo y explicar cómo los principales factores naturales y humanos en la viña, la bodega, la legislación y el comercio pueden influir en el estilo, la calidad y el precio de estos vinos.
  • Identificar y describir las características de los principales vinos generosos del mundo y explicar cómo los principales factores naturales y humanos en la viña, la bodega y la legislación pueden influir en el estilo, la calidad y el precio de estos vinos.
  • Demostrar la capacidad de informar y asesorar a clientes y personal en materia de vinos.
  • Describir de forma correcta y precisa las características clave de los principales vinos tranquilos del mundo y utilizar esa descripción para hacer una evaluación de la calidad y del estado para el consumo del vino.

Contenidos.

  • Sesión 1. Introducción al curso y Técnica de Cata.
  • Sesión 2. Factores naturales y la influencia humana en la viña.
  • Sesión 3. Factores humanos en la bodega que influyen en el estilo, la calidad y el precio.
  • Sesión 4. Blancos de Alemania, Alsacia, Austria y la región de Tokaj, en Hungría.
  • Sesión 5. Blancos de Borgoña, Valle Loira y Burdeos.
  • Sesión 6. Tintos y Rosados de Burdeos , Suroeste de Francia y Valle de Loira.
  • Sesión 7. Vinos tintos de Borgoña, y vinos blanco y tinto del Norte del Rodano.
  • Sesión 8. Tintos, blancos y rosados en el Sur del Rodano y Sur de Francia. Tintos de España parte 1 y Blancos de España y Portugal.
  • Sesión 9. Tintos del Norte de España y Tintos y blancos del Norte de Italia.
  • Sesión 10. Tintos y blancos del Centro y Sur de Italia, Tintos de Portugal y tintos y blancos de Grecia.
  • Sesión 11. Regiones Premium de vinos tintos en el Nuevo Mundo.
  • Sesión 12. Regiones Premium de vinos blancos en el Nuevo mundo.
  • Sesión 13. Especialidades regionales del Nuevo Mundo.
  • Sesión 14. Vinos Espumosos del Mundo.
  • Sesión 15. Vinos fortificados del Mundo.

Examen

Los alumnos deberán realizar un examen teórico (consistente en un test de 50 preguntas de opción múltiple y la redacción de cuatro preguntas) y un examen práctico de cata a ciega de dos vinos. La duración del examen teórico será de 2 horas y el práctico de 30 minutos. Para superar el examen se deben alcanzar una nota mínima de 55% en cada una de las partes de examen: preguntas tipo test, preguntas de redacción y cata a ciegas.

En el caso de que no se supere el examen en su totalidad, o bien se suspenda la parte teórica o la parte práctica, se podrá concurrir a posteriores convocatorias tras el abono de la oportuna tasa, tras abonar las oportunas tasas.

Todos los exámenes son enviados desde la sede de WSET en Londres, que es donde se determina el contenido de cada examen. Artean Wines gestionará la realización del examen y los remitirá de nuevo a la sede de WSET, donde serán corregidos y evaluados

Próximas convocatorias:

Bilbao (Plz. Indautxu)

  • Bilbao, 11, 12, 18, 19 de Noviembre de 2024

  • 9:30 a 14:00 y de 15:00 a 19:30

  • Matrículas hasta: 11 de Octubre de 2024

  • Examen: 25 de Noviembre de 2024. (10:00)

  • Idioma: Castellano

Madrid (VinoPremier)

  • Madrid, 20, 21, 22 y 27 de Enero 2025

  • 9:30 a 14:00 y de 15:00 a 19:30

  • Matrículas hasta: 20 de Diciembre de 2025

  • Examen: 28 de Enero de 2025. (10:00)

  • Idioma: Castellano

Logroño (Finca Emperatriz)

  • Logroño, 14, 15, 21, 22 de Febrero 2025

  • 9:30 a 14:00 y de 15:00 a 19:30

  • Matrículas hasta: 13 de Enero de 2025

  • Examen: 28 de Febrero de 2025. (10:00)

  • Idioma: Castellano

Descuento en la matrícula de un curso WSET del 5% a personas que hayan realizado actividades de forma recurrente con Artean Wines. Si se trata de un grupo de 4 personas o más, se podrán beneficiar de un 10% de descuento en la matricula de otros cursos WSET. Ambos descuentos no son acumulables.

Curso bonificable por FUNDAE en el caso de trabajadores por cuenta ajena